ಪಿಯರ್ಸ್‌ ಹಣ್ಣಿಂದ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಳಿದೆಯಾ? ನಿಮಗೂ ಅಚ್ಚರಿ ಎನಿಸಬಹುದು!
ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬರೋಬ್ಬರಿ 3000 ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದೇ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರುವ ಹಣ್ಣು ಮರ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ಸ್‌. ನಾರಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಿಯರ್ಸ್‌, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಾಗೂ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಹ ಯಾವುದೇ ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಅನಗತ್ಯವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಇದು ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಪಿಯರ್ಸ್‌ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ಸ್‌ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫಿನಾಲಿಕ್ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಸ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದರಲ್ಲೇ ಇದೆ.
ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ
ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪೇರಳೆಯು ಸುಮಾರು 96 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು ಸುಮಾರು 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಪುರುಷನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2,700 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2,200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರಬೇಕು. ಪೇರಳೆಯು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವಂತಹ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್
ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಎರಡೂ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಗಳಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಪೇರಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5.5 ಗ್ರಾಂನಿಂದ 7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ಊಟದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಒಲವು ತೋರುವುದರಿಂದ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೇರಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಒಂದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮ, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಸಹಕಾರಿ. ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಎಂಬುದು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವ ಚೀಲಗಳು ಉಬ್ಬಿದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಉರಿಯೂತವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಗಾಯದಿಂದ ಗುಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉರಿಯೂತವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತವು ಮೂಲ ಕಾರಣವೆಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಮೇಘ ಶ್ರೀ ದೇವರಾಜು.
ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ.
***
No comments:
Post a Comment